前々から焼いてみたかったこの和風チックな組み合わせ・・黒ごまきな粉しふぉん(−m−* )

            黒ゴマきな粉シフォン 003

ん〜・・・
あまりきな粉は好きでもなく嫌いでもなくなので、これ位の薄味のほうがいいのかも??

きな粉好きはーとの娘は昨夜から私のお友達宅に泊まりに行って、今日の夕方に帰って来るので
娘の意見も聞いてみよっと♪
(ちなみに、いつものケンカ相手がいないからか息子はとっても静か・・・笑)



でも、まだまだシフォン道、突き進みま〜す。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚




今日はコメント欄、おやすみします♪また来週からよろしくね♪
みなさんも良い週末を〜(゜ー゜*)





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焼き上がり〜♪ 割れた〜。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ワーイ

     抹茶シフォン ホワイトチョコチップ 001




そして、型抜きも成功〜。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚ ワーイ

            抹茶シフォン ホワイトチョコチップ 010



でも中に入れたホワイトチョコはどこへ・・・・_| ̄|○ ガク


            抹茶シフォン ホワイトチョコチップ 017


シフォンへの道はまだまだ続きますd(-_☆)




今日は、コメント欄、おやすみしま〜す♪





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シフォンにハマりすぎ?(−m−* )

   コーヒーシフォン 006

今日はコーヒーを入れて、そして先日買ったコーヒーリキュール(カルア)も入れて♪
カルアを入れたいがためにコーヒーシフォンを作ったのもあるかな〜(笑)

お味は、今日遊びに来てたコーヒー好きの姉が「美味しかった〜。」と言ってくれましたheart02
やっぱりカルアのお陰なのかな?コーヒーの風味がすごい!
(17cmの型に、カルア小さじ1杯入れてみました。)


・・・が、何故か片側だけ上のほうがへこんでました・・(lll-ω-)
生地を入れた後、必要以上に空気を抜こうと思ったのがいけなかったのか、型を下に落としすぎ?!

           シフォン 011
          
まだまだ課題の多いシフォンですね・・汗





*シフォン続きなので、今日はコメント欄おやすみしま〜す♪





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どおですか?コレ(笑)↓↓

シフォン 003<


焼きの温度を180度にして30分ほど焼きました♪
先日焼いたのより卵臭くなくって、いい感じに焼けたかも〜やっぱり温度の問題?(−m−* )

キャラメルミルクシフォン 010

でも、結構穴ぽこが・・・(lll-ω-)
これは次回焼きながら研究していこうかな♪
あと、食べてみるとシフォンって感じでふわふわしてたので、まずは私なりにプチ合格?!


                キャラメルミルクシフォン 002

それから、私はあまり型を持ってないので、今回思い切ってこうゆうのを買ってみましたアップロードファイル

↑のくるくる巻いてるやつはベーキングシートです♪
なんせ、いつもオーブンシートを買ってるとばかにならないので、こちらは洗って繰り返し使えるみたいですよ〜!!
すごく薄いんだけど、ほんと〜に洗っても大丈夫なのかな〜?(笑)
とりあえず、優れものみたいなのでこれから使ってみようと思います (o´∀`)ノ



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2008.03.26 
やっぱり撃沈・・・_| ̄|○ ガク

ポピーシードシフォン 12

カット面なんてとてもじゃないけどお見せできません(笑)
でもって、本日、焼き2回目のシフォン・・。
1回目焼いたシフォンは型から外す前に既にずりおちててそのまま下へ・・(−m−* )
かろうじて2回目は型に残ってた(笑)

おまけになぜか卵臭い・・。(←食べると、まるで蒸しパンの様・・)
で、同じレシピで綺麗にシフォンが焼けていた近所のTさんに聞くとオーブンの熱が弱いから
温度あげたほうがいいかも・・との事・・・。

確かにうちのオーブン弱いかな〜。
焼き色もほとんどついてないし、膨らみもいまいち・・。



あぁぁ〜〜〜、卵がもったいな〜い つД`)・゚・。・゚゚・*:.。

綺麗にシフォン、焼いてみた〜い つД`)・゚・。・゚゚・*:.。

誰かうまく作るコツ教えてくださ〜い つД`)・゚・。・゚゚・*:.。




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2008.03.19