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今日も雨が降ってます・・。
今月は雨の日が多い(。-д-)(-д-。)ﾈｪｰ
ところで、いよかんピールがまだ出来上がらないので、いよかんマーマレードを作ってみました♪
レシピはこちらを参考にしました。
いよかんづくしで、私って地元に貢献してるかも〜（笑）
ちなみに、このマーマレード、私の２歳上の姉の子供（小５）がマーマレードが好きらしく、
じゃあ、いよかんで作ってあげるよって事に♪
味のほうは、やっぱりいよかんの酸っぱさが残っていて、オレンジとはまた違う
大人な感じのマーマレードって感じかな？（←一応そうゆう事に・・
）少し酸っぱいけど食べれるかな〜？
本人は酸っぱくても大丈夫よ〜なんて言ってたけど・・。
とりあえず、明日にでも差し入れ行ってきま〜す。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
え〜っと、それから生食が苦手な我が家でしたが、今年のいよかんは出来がいいのか、
それとももらったいよかんが良かったのか、上の子がよく食べてます(゜m゜*)ﾌﾟｯ
私も久々にそのまま食べました♪結構ジューシーでイケるかも・・（*´・ω・*）
この調子だと消費するの早そうかな（笑）
↓いつもありがと♪ﾎﾟﾁﾘとよろしく (人´∀｀)↓
2008.01.29 ▲
キウイをたくさん頂いたのでジャムにしてみました♪
味はというと、りんごの少し酸っぱい版って感じ？
作ったものの、いつもの事ながら何に使うかまだ決めてません・・・(-_-;)
しかも、３瓶も作ってしまった・・あ〜どうしよ・・・。
とりあえず、長期保存になりそうなので、煮沸決定・・。
ちなみにこちらはキャラメルクリームを作りました♪
参考にしたのはもちろんこの本・・。
つい先日買っちゃいました・・(−m−* )
なかなかいいお味に仕上がり、満足(*´−｀*)
このキャラメルクリームも何に使うかはお楽しみ〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
↓ﾎﾟﾁﾘとお願いします(*´∀｀*）
2007.12.03 ▲
余ったリンゴでジャム作り♪
*レシピ*
紅玉りんご 余りもの適量
お砂糖 適量
レモン汁 適量
ぶちこんでひたすら煮る。
・・・・・・・・・。
全部適当ですみませ〜ん
典型的なＯ型の性格が災いしてます〜
レシピブログ参加中↓
*レシピ*
紅玉りんご 余りもの適量
お砂糖 適量
レモン汁 適量
ぶちこんでひたすら煮る。
・・・・・・・・・。
全部適当ですみませ〜ん
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2007.10.20 ▲
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