こないだからマフィンばっかり作ってます(-m-)
*バター不使用♪チェリーとココナツ風味のマフィン*
（材料）
○薄力粉 １２０ｇ
○ＢＰ 小さじ１/2
○グラニュー糖 ５０ｇ
○ココナツパウダー ２０ｇ
○卵 １個
○牛乳 ４０ｇ
○サラダ油 ２０ｇ
○はちみつ 大さじ２
○マテルネチェリーコンポート 適量
（作り方）
� ’�力粉とＢＰとココナツパウダーはあわせてふるっておく。
�◆．椒Ε襪僕颪魍笋蠅い譟▲哀薀縫紂偲�を加え泡だて器でよくまぜる。
�� �△傍軻�とサラダ油とはちみつを入れその都度よくまぜる。
�ぁ´�のボウルに�，鯑�れ、さっくりとへらでまぜる。
�ァ´い寮乎呂魴燭卜�しいれ、上にマテルネチェリーコンポートをスプーンでひとすくいのせ、
１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
◎チェリーコンポートは生地の中にまぜこんでもいいかも♪
バターが高いので、バター不使用で作ってみました(*´σｰ｀)♪
ただ、食べた時に生地がホットケーキみたいな感じだったのでもっとしっとりふわ〜を目指して
レシピを見直してみま〜す♪
あっ・・ノンバターの割には結構味の方はイケてると思います(-∀-。)v
おチビたちがバクバク食べてたから、ココナツ好きさんにはたまらないかも
よい子のみなさんはまだこのレシピで真似しちゃだめですよ〜〜(-m-)
いつも有難う♪↓今日もﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
*バター不使用♪チェリーとココナツ風味のマフィン*
（材料）
○薄力粉 １２０ｇ
○ＢＰ 小さじ１/2
○グラニュー糖 ５０ｇ
○ココナツパウダー ２０ｇ
○卵 １個
○牛乳 ４０ｇ
○サラダ油 ２０ｇ
○はちみつ 大さじ２
○マテルネチェリーコンポート 適量
（作り方）
� ’�力粉とＢＰとココナツパウダーはあわせてふるっておく。
�◆．椒Ε襪僕颪魍笋蠅い譟▲哀薀縫紂偲�を加え泡だて器でよくまぜる。
�� �△傍軻�とサラダ油とはちみつを入れその都度よくまぜる。
�ぁ´�のボウルに�，鯑�れ、さっくりとへらでまぜる。
�ァ´い寮乎呂魴燭卜�しいれ、上にマテルネチェリーコンポートをスプーンでひとすくいのせ、
１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
◎チェリーコンポートは生地の中にまぜこんでもいいかも♪
バターが高いので、バター不使用で作ってみました(*´σｰ｀)♪
ただ、食べた時に生地がホットケーキみたいな感じだったのでもっとしっとりふわ〜を目指して
レシピを見直してみま〜す♪
あっ・・ノンバターの割には結構味の方はイケてると思います(-∀-。)v
おチビたちがバクバク食べてたから、ココナツ好きさんにはたまらないかも
よい子のみなさんはまだこのレシピで真似しちゃだめですよ〜〜(-m-)
いつも有難う♪↓今日もﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
2008.08.06 ▲
久しぶりの更新です♪
みなさん、お元気ですか〜？
チビたちが夏休みに入って、なかなかお菓子作りができません・・
でも、先日頂いたマテルネカシスコンポートから実はこんなものも作ってました〜(-m-)
美味しそうに見えますか〜？ 実はめちゃマズなんです（笑）
マテルネさんのコンポートはめちゃうまなんですけど、ココアマフィンが美味しく焼けず、食べてビックリ！これはありえない・・・。
なので、これはこれで封印しておきま〜す(´ﾟ艸ﾟ)
それから、先日家族で初のプールへ行ってきました♪
娘のは浮き輪がでかすぎですけど（笑）２人とも、大はしゃぎ、大喜びでした♪
大人は６００円、子供は３００円の入場料で終日泳ぎ放題でした。
「面白かったね〜また行きたいね〜♪」なんて話しながら帰ってきました(*´σｰ｀)♪
まだまだ長い夏休みですが、チビたちにとっても私にとってもいい夏休みになるといいな
いつもありがとう♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしくです(*´∀｀*）
みなさん、お元気ですか〜？
チビたちが夏休みに入って、なかなかお菓子作りができません・・
でも、先日頂いたマテルネカシスコンポートから実はこんなものも作ってました〜(-m-)
美味しそうに見えますか〜？ 実はめちゃマズなんです（笑）
マテルネさんのコンポートはめちゃうまなんですけど、ココアマフィンが美味しく焼けず、食べてビックリ！これはありえない・・・。
なので、これはこれで封印しておきま〜す(´ﾟ艸ﾟ)
それから、先日家族で初のプールへ行ってきました♪
娘のは浮き輪がでかすぎですけど（笑）２人とも、大はしゃぎ、大喜びでした♪
大人は６００円、子供は３００円の入場料で終日泳ぎ放題でした。
「面白かったね〜また行きたいね〜♪」なんて話しながら帰ってきました(*´σｰ｀)♪
まだまだ長い夏休みですが、チビたちにとっても私にとってもいい夏休みになるといいな
いつもありがとう♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしくです(*´∀｀*）
2008.07.29 ▲
只今マフィンの練習中〜
やっぱり膨らんでも冷めてる間にしぼんでいきます・・・（´・ω:;.:...
いい加減ぷっくりが焼いてみたい（笑）
バターも高いのでもったいないから、今度はバター不使用で作ってみようかな♪
味の方は、さすがチョコとバナナの組み合わせ・・とっても、美味しかった〜♪
でも、今回オーブンの温度を間違えて焼き色が・・・(｡-∀-)）ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・
みなさんはどんなマフィンが大好きですか〜♪
。ﾟ+｡:.ﾟお知らせ。ﾟ+｡:.ﾟ
来週からおちびちゃんたちが夏休みに突入します。
私にとっては地獄の夏休みだけど（笑）
お菓子作りがちょっとご無沙汰になると思うので、
ブログの更新もややスローペースに。。。
みなさんの所には遊びに行きますので、どうぞよろしく〜♪
いつも見てくれてるみなさん、そしてブロ友のみなさん感謝です♪↓今日もﾎﾟﾁﾘとよろしくね♪
やっぱり膨らんでも冷めてる間にしぼんでいきます・・・（´・ω:;.:...
いい加減ぷっくりが焼いてみたい（笑）
バターも高いのでもったいないから、今度はバター不使用で作ってみようかな♪
味の方は、さすがチョコとバナナの組み合わせ・・とっても、美味しかった〜♪
でも、今回オーブンの温度を間違えて焼き色が・・・(｡-∀-)）ﾎﾟﾘﾎﾟﾘ・・
みなさんはどんなマフィンが大好きですか〜♪
。ﾟ+｡:.ﾟお知らせ。ﾟ+｡:.ﾟ
来週からおちびちゃんたちが夏休みに突入します。
私にとっては地獄の夏休みだけど（笑）
お菓子作りがちょっとご無沙汰になると思うので、
ブログの更新もややスローペースに。。。
みなさんの所には遊びに行きますので、どうぞよろしく〜♪
いつも見てくれてるみなさん、そしてブロ友のみなさん感謝です♪↓今日もﾎﾟﾁﾘとよろしくね♪
2008.07.16 ▲
あっさりココアマフィン作ってみました♪
・・ってゆうのも私がマフィンを作ると何故かあまり膨らんでくれない・・・(lll-ω-)
なので、焼き菓子がすごく上手なHIKEさんにアドバイス頂きました〜♪
なんでも、コツは溢れる位生地を多めに入れるとか。。。。
早速実行してはみたものの、溢れるのが怖くてあまり入れれなかった（笑）
でも、いつもよりはぷく〜っと膨らんだかな(-m-)
味のほうはあっさりを目指しつつ、はちみつも少し入れたので（←これもHIKEさんに教わりました。）
中はふわっとしてて結構自分の思うような出来になったかな♪
HIKEさん貴重なアドバイス有難うね〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
みなさんもぷく〜っと膨らむコツなどありましたら教えてくださいね
（もう一回作ってからレシピUPしてみようかな♪）
暑い日が続きますが、みなさん元気で楽しい週末を過ごしてくださいね〜♪
いつもコメント有難う♪そして見てくれて有難う♪↓応援ポチッとよろしくね♪
・・ってゆうのも私がマフィンを作ると何故かあまり膨らんでくれない・・・(lll-ω-)
なので、焼き菓子がすごく上手なHIKEさんにアドバイス頂きました〜♪
なんでも、コツは溢れる位生地を多めに入れるとか。。。。
早速実行してはみたものの、溢れるのが怖くてあまり入れれなかった（笑）
でも、いつもよりはぷく〜っと膨らんだかな(-m-)
味のほうはあっさりを目指しつつ、はちみつも少し入れたので（←これもHIKEさんに教わりました。）
中はふわっとしてて結構自分の思うような出来になったかな♪
HIKEさん貴重なアドバイス有難うね〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
みなさんもぷく〜っと膨らむコツなどありましたら教えてくださいね
（もう一回作ってからレシピUPしてみようかな♪）
暑い日が続きますが、みなさん元気で楽しい週末を過ごしてくださいね〜♪
いつもコメント有難う♪そして見てくれて有難う♪↓応援ポチッとよろしくね♪
2008.07.04 ▲
「お茶するよ〜♪」
の合図で、今日は近所の方たち総勢６名でお隣さんにてお茶しました〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うち一人はご近所Ｎさんのお友達がオーストラリアから一時帰国して遊びにきてたみたいなので
その方もご一緒に♪
（ちなみに２５歳の可愛らしい日本人の方です・・笑）
おもたせってゆうほどのものではないけど、何か簡単に作れないかな〜と１５分くらいで作った紅茶マフィンです。。。
トップにはレーズンをのせて、上からシナモンを少々・・・（←シナモン苦手人間）
ちと焼きと膨らみが甘かったけど、みんなにこれ美味しいっ！！って言ってもらえて良かったです
ちなみに中に入れたアールグレイの葉はなんとそのオーストラリアから一時帰国してたお友達からご近所Ｎさんへ贈ったものらしく、私はそのご近所Ｎさんから以前少しおすそ分けして頂いてたものです♪
（ややこしい？？笑）
でも、その方が一番美味しい〜！って食べてくれてたのでなんだか嬉しかったな〜(*´−｀*)
おまけにオーストラリアの話や、食の事、留学の事などいろんな話が聞けて楽しかったです。
もちろん、普通の井戸端会議的な話もしたりしてめちゃみんなで盛り上がりましたけどね♪
お昼ごはんを食べるのを忘れお迎えの時間までみんなでわいわいしゃべりっぱなしでしたが、
とっても楽しい一日でした
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
の合図で、今日は近所の方たち総勢６名でお隣さんにてお茶しました〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うち一人はご近所Ｎさんのお友達がオーストラリアから一時帰国して遊びにきてたみたいなので
その方もご一緒に♪
（ちなみに２５歳の可愛らしい日本人の方です・・笑）
おもたせってゆうほどのものではないけど、何か簡単に作れないかな〜と１５分くらいで作った紅茶マフィンです。。。
トップにはレーズンをのせて、上からシナモンを少々・・・（←シナモン苦手人間）
ちと焼きと膨らみが甘かったけど、みんなにこれ美味しいっ！！って言ってもらえて良かったです
ちなみに中に入れたアールグレイの葉はなんとそのオーストラリアから一時帰国してたお友達からご近所Ｎさんへ贈ったものらしく、私はそのご近所Ｎさんから以前少しおすそ分けして頂いてたものです♪
（ややこしい？？笑）
でも、その方が一番美味しい〜！って食べてくれてたのでなんだか嬉しかったな〜(*´−｀*)
おまけにオーストラリアの話や、食の事、留学の事などいろんな話が聞けて楽しかったです。
もちろん、普通の井戸端会議的な話もしたりしてめちゃみんなで盛り上がりましたけどね♪
お昼ごはんを食べるのを忘れお迎えの時間までみんなでわいわいしゃべりっぱなしでしたが、
とっても楽しい一日でした
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.21 ▲
