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今日もパンのリベンジを・・と思いつつ冷蔵庫をみたら生クリームの消費期限が昨日の日付に・・
急いでキャラメルクリームを作ってたかこさんの新しい本からレシピを拝借して作ってみました♪
（この本は近所のお菓子作りが上手なＴさんにお借りしました。）
やっぱりたかこさんレシピ、好きだな〜♪
どれを作ってもハズレがないような気がします。。。。
↑コレ、レーズンが苦手な息子の分です（笑）
今、幼稚園や学校へ行ってるおチビちゃんたち、いたらいたでうるさいけどいないとなんだか寂しいな〜。。。
こんなに家の中静かだったっけ(ﾟДﾟ)？？？？？
いつもありがと〜♪↓ワンクリックよろしく♪
急いでキャラメルクリームを作ってたかこさんの新しい本からレシピを拝借して作ってみました♪
（この本は近所のお菓子作りが上手なＴさんにお借りしました。）
やっぱりたかこさんレシピ、好きだな〜♪
どれを作ってもハズレがないような気がします。。。。
↑コレ、レーズンが苦手な息子の分です（笑）
今、幼稚園や学校へ行ってるおチビちゃんたち、いたらいたでうるさいけどいないとなんだか寂しいな〜。。。
こんなに家の中静かだったっけ(ﾟДﾟ)？？？？？
いつもありがと〜♪↓ワンクリックよろしく♪
2008.04.30 ▲
みなさん、お久です (o´∀｀)ノ
ちょっと体調崩したり、忙しかったりとなかなか更新できませんでしたが、また今週からよろしくです♪
忙しいながらもレーズン酵母だけはマメに育て、元種を作って早速パンを焼いてみました
・・・が、見事撃沈・・・(lll-ω-)
味はイースト臭さがなくすっごくおいしかったのに、あまり膨らみませんでした〜。。。
しかもなぜか固い・・・。
生地がハード系のパンとはいえ、とてもじゃないけど食べてるとアゴが痛いです（笑）
多分、二次発酵の段階で失敗してるかな〜。。。
焼成温度も高すぎたしね。。。
もう少し勉強して再度チャレンジしてみま〜す♪
さてっと、久しぶりにブロ友のみなさんのところへ遊びにいってきま〜す ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ ヾ(ｏ´Д｀)ﾉ
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
ちょっと体調崩したり、忙しかったりとなかなか更新できませんでしたが、また今週からよろしくです♪
忙しいながらもレーズン酵母だけはマメに育て、元種を作って早速パンを焼いてみました
・・・が、見事撃沈・・・(lll-ω-)
味はイースト臭さがなくすっごくおいしかったのに、あまり膨らみませんでした〜。。。
しかもなぜか固い・・・。
生地がハード系のパンとはいえ、とてもじゃないけど食べてるとアゴが痛いです（笑）
多分、二次発酵の段階で失敗してるかな〜。。。
焼成温度も高すぎたしね。。。
もう少し勉強して再度チャレンジしてみま〜す♪
さてっと、久しぶりにブロ友のみなさんのところへ遊びにいってきま〜す ⌒Ｙ⌒Ｙ⌒ ヾ(ｏ´Д｀)ﾉ
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.29 ▲
なんとな〜〜〜く材料を合わせた時点で失敗するやろな〜と思ったら案の定。。。(lll-ω-)
つやつやにはならなかったし、成型もいまいちだったし、反省点多数・・・・。
めげすに、また次回リベンジしま〜す (o´∀｀)ノ
そして、こちらは自家製レーズン酵母♪
さっきつけたばっかり。。。。
前々からレーズンは購入していたものの、失敗を恐れてなかなか酵母をおこせずにいたけど、
今回思い切って作ることにしました〜（笑）
どうか腐りませんように・・・(*-ω人)
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
つやつやにはならなかったし、成型もいまいちだったし、反省点多数・・・・。
めげすに、また次回リベンジしま〜す (o´∀｀)ノ
そして、こちらは自家製レーズン酵母♪
さっきつけたばっかり。。。。
前々からレーズンは購入していたものの、失敗を恐れてなかなか酵母をおこせずにいたけど、
今回思い切って作ることにしました〜（笑）
どうか腐りませんように・・・(*-ω人)
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.23 ▲
びろ家のHandmade Diaryのびろちゃんからバトン頂きました〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
では、早速やらせて頂きます♪
名前は？
rico*です♪（ちなみに本名ではありません）
年は？
1974年8月生まれの33歳です♪
ノストラダムスの大予言で、絶対２４歳で死ぬと思ってたから適当に生きてきました・・_|￣|○ ｶﾞｸ
いまでは、それを取り返すべく？家事に子育て頑張ってます（笑）
そしてこれからはボチボチ職でも探そうかなと思っています♪
恋人は？
つい先日お別れしました〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
・・・ってのは冗談で、この春ママチャリデビューしたのでママチャリってｺﾄで・・(*��σ ��*)
好きなタイプは？
たれ目ちゃんが好きです(*´∀｀*）
これは昔から変わってないな〜。。。
自分でもなんで惹かれるのかよくわかりません（笑）
嫌いなタイプは？
んー・・その時嫌いだなって思った人が嫌い（笑）
好きなマンガは？
色々読んだけど、中学のときは、「ホットロード」全盛期？！
同世代の人は知ってるかも〜(´ﾟ艸ﾟ)
好きな食べ物は？
もちろん、甘いものはほとんど大好き♪
先日も自分はタルトが一番好きなんだと気づいた
好きな音楽は？
もちろんaiko♪ ファッションも歌も顔も全部大好き☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
あとはYUIのうたも聞くし、コブクロのうたもいいね♪
好きなブランドは？
グローバルワーク shuca
SM2
あまり定価ではたくさん買えないので、オークションでＵＳＥＤを買ったりしてます♪
罰ゲームは？
『最近やっちゃったドジなエピソード』
�’磴辰討�た菜箸を火のついたコンロに置きっぱなしにして先が３ｃｍほど燃えてなくなってた・・(lll-ω-)
��我が家の台所は狭くて、シンクの後ろに食器棚があるんだけど、戸を開けっ放しにしてて振り向いた途端、頭に激突・・しかも一回だけじゃないので学習能力ｾﾞﾛ？(lll-ω-)
�２箸了�と言う皿はほとんど割ってる・・つい最近も娘のグラスを割ってしまいました(lll-ω-)
旦那・・・「またか・・」と呆れてます。。。
�そ娜�を買おうと思ってたのに、何故かマロニーを買ってしまった・・微妙に違うんだよね〜(lll-ω-)
以上でバトンおわりで〜す (o´∀｀)ノ
バトンなので次の人に引き継ぐそうですが、適当に持って帰ってくださいね〜♪
「最後に、このバトンには５つのルールがあります。
次の人には３日以内にまわすこと
嘘、偽りなく答える
アンカー禁止
回した人は回された人がルールを守ってるか見に行く
ルールが守られていなければ罰ゲーム」
だそうです♪
私、もしかしてアンカー？？？！！！
罰ゲームしたからまいっか♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
では、早速やらせて頂きます♪
名前は？
rico*です♪（ちなみに本名ではありません）
年は？
1974年8月生まれの33歳です♪
ノストラダムスの大予言で、絶対２４歳で死ぬと思ってたから適当に生きてきました・・_|￣|○ ｶﾞｸ
いまでは、それを取り返すべく？家事に子育て頑張ってます（笑）
そしてこれからはボチボチ職でも探そうかなと思っています♪
恋人は？
つい先日お別れしました〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
・・・ってのは冗談で、この春ママチャリデビューしたのでママチャリってｺﾄで・・(*��σ ��*)
好きなタイプは？
たれ目ちゃんが好きです(*´∀｀*）
これは昔から変わってないな〜。。。
自分でもなんで惹かれるのかよくわかりません（笑）
嫌いなタイプは？
んー・・その時嫌いだなって思った人が嫌い（笑）
好きなマンガは？
色々読んだけど、中学のときは、「ホットロード」全盛期？！
同世代の人は知ってるかも〜(´ﾟ艸ﾟ)
好きな食べ物は？
もちろん、甘いものはほとんど大好き♪
先日も自分はタルトが一番好きなんだと気づいた
好きな音楽は？
もちろんaiko♪ ファッションも歌も顔も全部大好き☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
あとはYUIのうたも聞くし、コブクロのうたもいいね♪
好きなブランドは？
グローバルワーク shuca
SM2
あまり定価ではたくさん買えないので、オークションでＵＳＥＤを買ったりしてます♪
罰ゲームは？
『最近やっちゃったドジなエピソード』
�’磴辰討�た菜箸を火のついたコンロに置きっぱなしにして先が３ｃｍほど燃えてなくなってた・・(lll-ω-)
��我が家の台所は狭くて、シンクの後ろに食器棚があるんだけど、戸を開けっ放しにしてて振り向いた途端、頭に激突・・しかも一回だけじゃないので学習能力ｾﾞﾛ？(lll-ω-)
�２箸了�と言う皿はほとんど割ってる・・つい最近も娘のグラスを割ってしまいました(lll-ω-)
旦那・・・「またか・・」と呆れてます。。。
�そ娜�を買おうと思ってたのに、何故かマロニーを買ってしまった・・微妙に違うんだよね〜(lll-ω-)
以上でバトンおわりで〜す (o´∀｀)ノ
バトンなので次の人に引き継ぐそうですが、適当に持って帰ってくださいね〜♪
「最後に、このバトンには５つのルールがあります。
次の人には３日以内にまわすこと
嘘、偽りなく答える
アンカー禁止
回した人は回された人がルールを守ってるか見に行く
ルールが守られていなければ罰ゲーム」
だそうです♪
私、もしかしてアンカー？？？！！！
罰ゲームしたからまいっか♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.21 ▲
こんなレシピ見つけました〜 (o´∀｀)ノ
なんと、ホットケーキミックスでマフィン？！
ブロ友さんたちがよく作ってたお惣菜パンを作ってみたいな〜と思ってたから丁度良かった♪
（パンじゃないから手抜きだなんて言わないでね〜笑）
半信半疑で作ってみましたが、やっぱりホットケーキの味がするね（笑）
私はケチャップではなく、ピザソースをかけました。
おまけにチーズを切らしていたので、半端に残ってたクリチも上にトッピング。
あとは冷蔵庫にあったマヨとソーセージとハムと新玉ねぎを上にのせて焼きました♪
(￣- ￣ ) ﾝｰ ・・・冷蔵庫の余り物で作れるなんて魅力的。。。
味のほうは、もちろんホットケーキミックスの味・・（笑）+ピザの味が合わさって
ミスマッチのようで意外と美味しいかなって感じました
コレ、おﾁﾋﾞたちにはウケそうかも♪
二人とも、帰って来るといつもお昼ごはんをがっついて食べてるから、
このマフィンもきっと一気食いだろうな〜(lll-ω-)
（ちなみに今日はカレーチャーハンもスタンバってます・・笑）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´∀｀*）ノ
なんと、ホットケーキミックスでマフィン？！
ブロ友さんたちがよく作ってたお惣菜パンを作ってみたいな〜と思ってたから丁度良かった♪
（パンじゃないから手抜きだなんて言わないでね〜笑）
半信半疑で作ってみましたが、やっぱりホットケーキの味がするね（笑）
私はケチャップではなく、ピザソースをかけました。
おまけにチーズを切らしていたので、半端に残ってたクリチも上にトッピング。
あとは冷蔵庫にあったマヨとソーセージとハムと新玉ねぎを上にのせて焼きました♪
(￣- ￣ ) ﾝｰ ・・・冷蔵庫の余り物で作れるなんて魅力的。。。
味のほうは、もちろんホットケーキミックスの味・・（笑）+ピザの味が合わさって
ミスマッチのようで意外と美味しいかなって感じました
コレ、おﾁﾋﾞたちにはウケそうかも♪
二人とも、帰って来るといつもお昼ごはんをがっついて食べてるから、
このマフィンもきっと一気食いだろうな〜(lll-ω-)
（ちなみに今日はカレーチャーハンもスタンバってます・・笑）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´∀｀*）ノ
2008.04.18 ▲
昨日は息子がパンツを裏返しにはいて帰って来ました・・(lll-ω-)
（旦那じゃなくて良かった・・笑）
しかも教室で全部ぬいでから、トイレに行こうとする息子に先生がマッタ！をかけたらしく、
無事トイレまでパンツをはいた状態で行ったそうです（・・て言うのは昨日の家庭訪問の先生のお話で。）
フル○ン、見せびらかす一歩手前で良かった〜(つд∩)
だからって作った訳じゃないけど、先日作ったカスタードが余ってたのでプチシューにしてみました♪
でも先生に出した途端、プチシューは全部おﾁﾋﾞたちのお腹に・・(����;)
（あっ・・でもケーキ屋さんで買ったお菓子も一緒にお出ししたのでそれは無事お持ち帰りして頂きました〜♪）
↑こっちはお家用に大きく作りました。。
カスタードが足りなかったので、生クリームも一緒にまぜて入れてます♪
なんてことない基本のお菓子だけど、きちんと作るって難しいですね。。。。
お菓子作りの基本はしっかりマスターしたいな〜と思う今日この頃です
みなさんの所はもう家庭訪問終わりましたか〜？
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´∀｀*）ノ
（旦那じゃなくて良かった・・笑）
しかも教室で全部ぬいでから、トイレに行こうとする息子に先生がマッタ！をかけたらしく、
無事トイレまでパンツをはいた状態で行ったそうです（・・て言うのは昨日の家庭訪問の先生のお話で。）
フル○ン、見せびらかす一歩手前で良かった〜(つд∩)
だからって作った訳じゃないけど、先日作ったカスタードが余ってたのでプチシューにしてみました♪
でも先生に出した途端、プチシューは全部おﾁﾋﾞたちのお腹に・・(����;)
（あっ・・でもケーキ屋さんで買ったお菓子も一緒にお出ししたのでそれは無事お持ち帰りして頂きました〜♪）
↑こっちはお家用に大きく作りました。。
カスタードが足りなかったので、生クリームも一緒にまぜて入れてます♪
なんてことない基本のお菓子だけど、きちんと作るって難しいですね。。。。
お菓子作りの基本はしっかりマスターしたいな〜と思う今日この頃です
みなさんの所はもう家庭訪問終わりましたか〜？
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´∀｀*）ノ
2008.04.17 ▲
今頃気づいた・・・。
タルト大好きかも・・・( ��ﾉω��)ｺｯｿﾘ
めちゃうまでした〜
娘もよく食べたし・・（←我が家の美味しいの基準は娘なので・・）
おまけに旦那、昼過ぎに一回帰って来て食べて「うまっ！！」とまた仕事へ戻って行きました（笑）
おまけにこのタルト生地、私好みかも・・。
人様のレシピですが、このタルト生地はいままで作った中で一番美味しいかも♪
もっと私好みに改良したいな〜(��ｰ��) ﾌﾌ
（あっ・・少し斜めになってるけど・・笑↑↑↑）
みなさんも、タルトはお好きですか〜？
いつもありがと〜♪ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
タルト大好きかも・・・( ��ﾉω��)ｺｯｿﾘ
めちゃうまでした〜
娘もよく食べたし・・（←我が家の美味しいの基準は娘なので・・）
おまけに旦那、昼過ぎに一回帰って来て食べて「うまっ！！」とまた仕事へ戻って行きました（笑）
おまけにこのタルト生地、私好みかも・・。
人様のレシピですが、このタルト生地はいままで作った中で一番美味しいかも♪
もっと私好みに改良したいな〜(��ｰ��) ﾌﾌ
（あっ・・少し斜めになってるけど・・笑↑↑↑）
みなさんも、タルトはお好きですか〜？
いつもありがと〜♪ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.14 ▲
前々から焼いてみたかったこの和風チックな組み合わせ・・黒ごまきな粉しふぉん(−m−* )
ん〜・・・
あまりきな粉は好きでもなく嫌いでもなくなので、これ位の薄味のほうがいいのかも？？
きな粉好き
の娘は昨夜から私のお友達宅に泊まりに行って、今日の夕方に帰って来るので
娘の意見も聞いてみよっと♪
（ちなみに、いつものケンカ相手がいないからか息子はとっても静か・・・笑）
でも、まだまだシフォン道、突き進みま〜す。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
今日はコメント欄、おやすみします♪また来週からよろしくね♪
みなさんも良い週末を〜(゜ー゜＊）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしく♪
ん〜・・・
あまりきな粉は好きでもなく嫌いでもなくなので、これ位の薄味のほうがいいのかも？？
きな粉好き
の娘は昨夜から私のお友達宅に泊まりに行って、今日の夕方に帰って来るので娘の意見も聞いてみよっと♪
（ちなみに、いつものケンカ相手がいないからか息子はとっても静か・・・笑）
でも、まだまだシフォン道、突き進みま〜す。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
今日はコメント欄、おやすみします♪また来週からよろしくね♪
みなさんも良い週末を〜(゜ー゜＊）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしく♪
2008.04.12 ▲
デコってみました〜♪
・・・と、言ってもチョコとココナツかけただけ（笑）
（カラメルシロップが余ってたので、今日のおやつに♪）
ところで、２日前に娘の入学式と、昨日、息子の入園式が無事終わりました〜♪
ふ〜・・・疲れた・・・(lll-ω-)
ほんとは桜の木の下で撮りたかったのに、重たい荷物と早く帰りたかったのとで、
小学校の帰り道に適当にﾊﾟﾁﾘ（笑）
娘はあんなに行くのを嫌がってた小学校だったのに、もう友達がちらほらできたみたいで
楽しく通ってます♪
息子も今日が初登園。。。。。
つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡ ←こうなるかと思いきや、連れて行った帰りに「ﾊﾞｲﾊﾞ〜ｲ！！おすもうさ〜ん」・・って。
(ﾟДﾟ)へ? なんでおすもうさん？？？？
ちなみに私、太ってないんですけど〜( )`‥´( )
訳がわからない息子のギャグ？に呆れて足早に帰って来ました・・・。
しばらくは二人共、午前中で帰って来るんですが、その間久しぶりの一人の時間なので、
満喫したいと思いま〜す☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
・・・と、言ってもチョコとココナツかけただけ（笑）
（カラメルシロップが余ってたので、今日のおやつに♪）
ところで、２日前に娘の入学式と、昨日、息子の入園式が無事終わりました〜♪
ふ〜・・・疲れた・・・(lll-ω-)
ほんとは桜の木の下で撮りたかったのに、重たい荷物と早く帰りたかったのとで、
小学校の帰り道に適当にﾊﾟﾁﾘ（笑）
娘はあんなに行くのを嫌がってた小学校だったのに、もう友達がちらほらできたみたいで
楽しく通ってます♪
息子も今日が初登園。。。。。
つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡ ←こうなるかと思いきや、連れて行った帰りに「ﾊﾞｲﾊﾞ〜ｲ！！おすもうさ〜ん」・・って。
(ﾟДﾟ)へ? なんでおすもうさん？？？？
ちなみに私、太ってないんですけど〜( )`‥´( )
訳がわからない息子のギャグ？に呆れて足早に帰って来ました・・・。
しばらくは二人共、午前中で帰って来るんですが、その間久しぶりの一人の時間なので、
満喫したいと思いま〜す☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.11 ▲
余った材料で、しかもレシピもオリジナルで作ってみたけど、色が薄いね(−m−* )
食べるとしゅわっとしててかる〜い感じで、味はまあまあってとこかな（笑）
もう少し苺とブルーベリーを足したほうがいいかも。。
スフレのようなベイクドチーズケーキって結構イケるかもね〜♪
でも、まだまだレシピ改良しま〜す。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
みなさんも、良い週末を〜♪
今日はコメント欄、お休みしま〜す♪また来週からよろしくね(゜ー゜＊）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.05 ▲
なんとな〜くクッキーが食べたいと思い・・・・
マーブル模様で作ってみました♪
・・・ってか結構紫芋の粉末が残ってるんだよね〜ちと買いすぎたかな・・(lll-ω-)
それに、先日送ったカウプレのお礼のクッキーも紫の色が薄かったのでリベンジがてら？みたいな
今回は思うように色が出てくれたので、よかったかな♪（あと生地をいつもより薄めにカットしました。）
ところで、最近よくブロ友さんの間でオフ会したよ〜ってのをＨＰでみます。。
私もしてみたいな〜！！！
でも、会うのはちょっと恥ずかしい・・・(ΨДΨ*)ｲﾔﾝ
いつかできる日がくるといいけど〜♪その時はみなさんよろしくです┏o ﾍﾟｺ
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
マーブル模様で作ってみました♪
・・・ってか結構紫芋の粉末が残ってるんだよね〜ちと買いすぎたかな・・(lll-ω-)
それに、先日送ったカウプレのお礼のクッキーも紫の色が薄かったのでリベンジがてら？みたいな
今回は思うように色が出てくれたので、よかったかな♪（あと生地をいつもより薄めにカットしました。）
ところで、最近よくブロ友さんの間でオフ会したよ〜ってのをＨＰでみます。。
私もしてみたいな〜！！！
でも、会うのはちょっと恥ずかしい・・・(ΨДΨ*)ｲﾔﾝ
いつかできる日がくるといいけど〜♪その時はみなさんよろしくです┏o ﾍﾟｺ
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.02 ▲
焼き上がり〜♪ 割れた〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ﾜｰｲ
そして、型抜きも成功〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ﾜｰｲ
でも中に入れたホワイトチョコはどこへ・・・・_|￣|○ ｶﾞｸ
シフォンへの道はまだまだ続きますd(-_☆)
今日は、コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
そして、型抜きも成功〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ ﾜｰｲ
でも中に入れたホワイトチョコはどこへ・・・・_|￣|○ ｶﾞｸ
シフォンへの道はまだまだ続きますd(-_☆)
今日は、コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.04.01 ▲
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