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今日はとと（←我が家ではいまだにパパの事をこう呼んでます。）の誕生日。。
飾りつけは上の娘にしてもらいました♪
（下の息子はホワイトチョコばっか食べてた・・笑）
私としたことが・・・・・Birthdayの「ｒ」がぬけてるし・・・・(lll-ω-)
まっいっか〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うまいかまずいかはわかんないけど、とと、よい誕生日を〜♪
ちなみに娘の先日の参観日、前回とは違ってよく手を挙げて発言もしてました。
子供って成長するんですね〜♪
でも私の顔を見ては(▼∀▼)ﾆﾔﾘ (▼∀▼)ﾆﾔﾘ とするのはやめてほしい（笑）
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
飾りつけは上の娘にしてもらいました♪
（下の息子はホワイトチョコばっか食べてた・・笑）
私としたことが・・・・・Birthdayの「ｒ」がぬけてるし・・・・(lll-ω-)
まっいっか〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うまいかまずいかはわかんないけど、とと、よい誕生日を〜♪
ちなみに娘の先日の参観日、前回とは違ってよく手を挙げて発言もしてました。
子供って成長するんですね〜♪
でも私の顔を見ては(▼∀▼)ﾆﾔﾘ (▼∀▼)ﾆﾔﾘ とするのはやめてほしい（笑）
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2008.05.30 ▲
久々にジェノワーズを作りました〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
・・・なぜかっていうと、明日は旦那のバースデーだからです（笑）
飾りつけはチビたちにやってもらうつもりです♪
どうせ、グチャグチャになるだろうけどね〜・・・・(lll-ω-)
（出来上がりが見るに耐えられなければ、画像ＵＰ放置しますね・・・笑）
ちなみに上にのっかってるミントは自家製です♪
しかも一年を外で過ごしたものがまた芽がでてきて、ちょっとずつ復活してます(*´−｀*)
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´σｰ｀)♪
・・・なぜかっていうと、明日は旦那のバースデーだからです（笑）
飾りつけはチビたちにやってもらうつもりです♪
どうせ、グチャグチャになるだろうけどね〜・・・・(lll-ω-)
（出来上がりが見るに耐えられなければ、画像ＵＰ放置しますね・・・笑）
ちなみに上にのっかってるミントは自家製です♪
しかも一年を外で過ごしたものがまた芽がでてきて、ちょっとずつ復活してます(*´−｀*)
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく(*´σｰ｀)♪
2008.05.29 ▲
先日購入した型で、早速パンを焼きました(*´σｰ｀)♪
生地はみかさんのリッチパンのレシピで作りました♪
（それに、コーヒー１００ｇ+牛乳４０ｇを足して２００度で１７分。）
少しコーヒーの味が薄いかな〜なんて思いましたが、意外とレーズンがいいお仕事してて
ふわ〜って香ってくるくらいのほうがいいかも
さてっと、今週の水曜日は娘の小学校２回目の参観日があります♪
娘も何故か楽しみにしているらしく、私も前回とは違った授業風景がみられるかな〜なんて思っていますが、きっといつものようにキョロキョロしてるだろうな〜(lll-ω-)
そして明日は幼稚園の保護者同士のレクバレークラスマッチの練習があります♪
本番は６月に入ってからになるんだけど、年少さんはクラスの人数が少ないため参加しました。
（このクラスマッチもお母さん同士が仲良くなりましょう〜ってのが目的で毎年やってるものなので、
勝ち負けは関係なしです。）
そしてさらに、今週は旦那の誕生日もやってくる・・(lll-ω-)
やっぱり何か作らなきゃいけないよね〜（笑）
いつもありがと♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
生地はみかさんのリッチパンのレシピで作りました♪
（それに、コーヒー１００ｇ+牛乳４０ｇを足して２００度で１７分。）
少しコーヒーの味が薄いかな〜なんて思いましたが、意外とレーズンがいいお仕事してて
ふわ〜って香ってくるくらいのほうがいいかも
さてっと、今週の水曜日は娘の小学校２回目の参観日があります♪
娘も何故か楽しみにしているらしく、私も前回とは違った授業風景がみられるかな〜なんて思っていますが、きっといつものようにキョロキョロしてるだろうな〜(lll-ω-)
そして明日は幼稚園の保護者同士のレクバレークラスマッチの練習があります♪
本番は６月に入ってからになるんだけど、年少さんはクラスの人数が少ないため参加しました。
（このクラスマッチもお母さん同士が仲良くなりましょう〜ってのが目的で毎年やってるものなので、
勝ち負けは関係なしです。）
そしてさらに、今週は旦那の誕生日もやってくる・・(lll-ω-)
やっぱり何か作らなきゃいけないよね〜（笑）
いつもありがと♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.26 ▲
めぐちゃんの所で見たレーズンとホワイトチョコのバターケーキがとっても美味しそうだったので、
私も作ってみました♪
以前レシピは教えてもらってたものの、バター不足とゆうこともありずっと放置状態
（やっと作ったよ〜めぐちゃん(*´σｰ｀)♪）
実はこれたかこさんレシピで、本当は中にクランベリーを入れるんだって♪
・・って事で、今日スーパーに行くとドライクランベリーが安く出てた（笑）
これは作らなきゃ〜って感じで急いで買って帰りました
味のほうは満足とまではいかなかったけど、なかなか美味しかったです♪
ただ、もう少しホワイトチョコが入っててもいいかな〜って感じはしたかな(*´−｀*)
めぐちゃん、美味しいレシピを教えてくれてありがとうね〜♪
それから、こちらは浅井商店でオリジナルレシピを投稿するとＢＫシリコン型１つと送料無料券をプレゼントしてくれるっていう企画に参加したものです。
ＢＫシリコン型は丸型フィナンシェ５つを選んで、あと前々から欲しかったエンゼル型とサンドウィッチくらいの大きさが焼ける食パン型も一緒に注文しました。
でも、今日作ったバターケーキも本当はこのエンゼル型で焼きたかったんだけどな〜（笑）
焼けてから３０分後に届きました・・・(lll-ω-)
明日、こっちは雨・・・何しようかな〜。。。それでは、みなさんも良い週末を〜♪
いつもありがと〜♪毎日ポチッとしてくれる方感謝です♪↓今日もよろしく♪
私も作ってみました♪
以前レシピは教えてもらってたものの、バター不足とゆうこともありずっと放置状態
（やっと作ったよ〜めぐちゃん(*´σｰ｀)♪）
実はこれたかこさんレシピで、本当は中にクランベリーを入れるんだって♪
・・って事で、今日スーパーに行くとドライクランベリーが安く出てた（笑）
これは作らなきゃ〜って感じで急いで買って帰りました
味のほうは満足とまではいかなかったけど、なかなか美味しかったです♪
ただ、もう少しホワイトチョコが入っててもいいかな〜って感じはしたかな(*´−｀*)
めぐちゃん、美味しいレシピを教えてくれてありがとうね〜♪
それから、こちらは浅井商店でオリジナルレシピを投稿するとＢＫシリコン型１つと送料無料券をプレゼントしてくれるっていう企画に参加したものです。
ＢＫシリコン型は丸型フィナンシェ５つを選んで、あと前々から欲しかったエンゼル型とサンドウィッチくらいの大きさが焼ける食パン型も一緒に注文しました。
でも、今日作ったバターケーキも本当はこのエンゼル型で焼きたかったんだけどな〜（笑）
焼けてから３０分後に届きました・・・(lll-ω-)
明日、こっちは雨・・・何しようかな〜。。。それでは、みなさんも良い週末を〜♪
いつもありがと〜♪毎日ポチッとしてくれる方感謝です♪↓今日もよろしく♪
2008.05.23 ▲
「お茶するよ〜♪」
の合図で、今日は近所の方たち総勢６名でお隣さんにてお茶しました〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うち一人はご近所Ｎさんのお友達がオーストラリアから一時帰国して遊びにきてたみたいなので
その方もご一緒に♪
（ちなみに２５歳の可愛らしい日本人の方です・・笑）
おもたせってゆうほどのものではないけど、何か簡単に作れないかな〜と１５分くらいで作った紅茶マフィンです。。。
トップにはレーズンをのせて、上からシナモンを少々・・・（←シナモン苦手人間）
ちと焼きと膨らみが甘かったけど、みんなにこれ美味しいっ！！って言ってもらえて良かったです
ちなみに中に入れたアールグレイの葉はなんとそのオーストラリアから一時帰国してたお友達からご近所Ｎさんへ贈ったものらしく、私はそのご近所Ｎさんから以前少しおすそ分けして頂いてたものです♪
（ややこしい？？笑）
でも、その方が一番美味しい〜！って食べてくれてたのでなんだか嬉しかったな〜(*´−｀*)
おまけにオーストラリアの話や、食の事、留学の事などいろんな話が聞けて楽しかったです。
もちろん、普通の井戸端会議的な話もしたりしてめちゃみんなで盛り上がりましたけどね♪
お昼ごはんを食べるのを忘れお迎えの時間までみんなでわいわいしゃべりっぱなしでしたが、
とっても楽しい一日でした
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
の合図で、今日は近所の方たち総勢６名でお隣さんにてお茶しました〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
うち一人はご近所Ｎさんのお友達がオーストラリアから一時帰国して遊びにきてたみたいなので
その方もご一緒に♪
（ちなみに２５歳の可愛らしい日本人の方です・・笑）
おもたせってゆうほどのものではないけど、何か簡単に作れないかな〜と１５分くらいで作った紅茶マフィンです。。。
トップにはレーズンをのせて、上からシナモンを少々・・・（←シナモン苦手人間）
ちと焼きと膨らみが甘かったけど、みんなにこれ美味しいっ！！って言ってもらえて良かったです
ちなみに中に入れたアールグレイの葉はなんとそのオーストラリアから一時帰国してたお友達からご近所Ｎさんへ贈ったものらしく、私はそのご近所Ｎさんから以前少しおすそ分けして頂いてたものです♪
（ややこしい？？笑）
でも、その方が一番美味しい〜！って食べてくれてたのでなんだか嬉しかったな〜(*´−｀*)
おまけにオーストラリアの話や、食の事、留学の事などいろんな話が聞けて楽しかったです。
もちろん、普通の井戸端会議的な話もしたりしてめちゃみんなで盛り上がりましたけどね♪
お昼ごはんを食べるのを忘れお迎えの時間までみんなでわいわいしゃべりっぱなしでしたが、
とっても楽しい一日でした
本日コメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.21 ▲
なんだか久々にスイーツなるものを作ったような気がする・・（笑）
ホワイトチョコのムースはたかこさんレシピですが、それに抹茶のクラッシュゼリーを合わせてみました♪
適当に作った割にはぷるぷるした抹茶ゼリーで美味しかったです(*´∀｀*）
これにつぶあんでものせたら最高なのにな〜って思ったんだけどチビたちはきっと食べないだろうと思い買いませんでした〜。
なかなかうまく作れたので、今日は画像が３枚〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ところで、今日は娘の小学校初めての遠足なんです
おべんとはずっと前からサンドウィッチがいいと言ってたので、朝から下の息子の分のおべんとも一緒にサンドウィッチを作りました♪
もちろんおやつも、ちと減らせば？？って位持っていきましたよ〜（笑）
実は昨日娘の体調が悪くて学校をお休みしたんですが、今日は元気に登校しました。
まあ、半分ズル休みっぽかったですけどね〜(-_-;)
でも、天気も良いので、楽しんで帰ってくるといいな♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
ホワイトチョコのムースはたかこさんレシピですが、それに抹茶のクラッシュゼリーを合わせてみました♪
適当に作った割にはぷるぷるした抹茶ゼリーで美味しかったです(*´∀｀*）
これにつぶあんでものせたら最高なのにな〜って思ったんだけどチビたちはきっと食べないだろうと思い買いませんでした〜。
なかなかうまく作れたので、今日は画像が３枚〜。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
ところで、今日は娘の小学校初めての遠足なんです
おべんとはずっと前からサンドウィッチがいいと言ってたので、朝から下の息子の分のおべんとも一緒にサンドウィッチを作りました♪
もちろんおやつも、ちと減らせば？？って位持っていきましたよ〜（笑）
実は昨日娘の体調が悪くて学校をお休みしたんですが、今日は元気に登校しました。
まあ、半分ズル休みっぽかったですけどね〜(-_-;)
でも、天気も良いので、楽しんで帰ってくるといいな♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.20 ▲
たかこさんレシピからレーズンとココナツのクッキーです(*´∀｀*）
卵不使用なのに、サクサクして美味しいです♪
続いても、たかこさんレシピでごま塩クッキーです(*´∀｀*）
バターが手に入らなかったので、ケーキ用のマーガリンを使用しました。。。
ちと焼き色が薄めなのは卵不使用だから？？それともバターのせいかな？？
でも、程よく塩味が効いていて美味しかったです♪
クッキーを焼くと必ずおﾁﾋﾞたちが喜んで食べてくれます(*´−｀*)
そんな笑顔を見てるとまた焼きたくなるのは私だけでしょうか〜♪
本日コメント欄、おやすみしま〜す
みなさんも良い週末を〜
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
卵不使用なのに、サクサクして美味しいです♪
続いても、たかこさんレシピでごま塩クッキーです(*´∀｀*）
バターが手に入らなかったので、ケーキ用のマーガリンを使用しました。。。
ちと焼き色が薄めなのは卵不使用だから？？それともバターのせいかな？？
でも、程よく塩味が効いていて美味しかったです♪
クッキーを焼くと必ずおﾁﾋﾞたちが喜んで食べてくれます(*´−｀*)
そんな笑顔を見てるとまた焼きたくなるのは私だけでしょうか〜♪
本日コメント欄、おやすみしま〜す
みなさんも良い週末を〜
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2008.05.16 ▲
ほんと、最近パン多いな〜(lll-ω-)
８個作ったのに、もう既に夕方の時点で２個しか残ってません（笑）
アンタたち、食べすぎやろ〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
本日２件目なのでコメントおやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
８個作ったのに、もう既に夕方の時点で２個しか残ってません（笑）
アンタたち、食べすぎやろ〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
本日２件目なのでコメントおやすみしま〜す♪
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2008.05.14 ▲
happaちゃんが作ってた黒糖蒸しパンがとっても美味しそうだったので、私も挑戦♪
たまご焼き？？！！！(ﾟДﾟ)？？
・・・・・じゃないですよ〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
あまり膨らまなかったけど、味のほうはたかこさんレシピだけあってさすが！（笑）
ちなみに先日余ってたりんごでジャムを作っておいて、それにレーズンを合わせてみました♪
めちゃうま〜〜〜い。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
しかも、短時間で簡単に出来るからハマりそっ♪
最近、バターが手に入りずらいからこうゆうのいいかもね
いつもありがと〜♪ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
たまご焼き？？！！！(ﾟДﾟ)？？
・・・・・じゃないですよ〜 つД`)･ﾟ･｡･ﾟﾟ･*:.｡
あまり膨らまなかったけど、味のほうはたかこさんレシピだけあってさすが！（笑）
ちなみに先日余ってたりんごでジャムを作っておいて、それにレーズンを合わせてみました♪
めちゃうま〜〜〜い。ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
しかも、短時間で簡単に出来るからハマりそっ♪
最近、バターが手に入りずらいからこうゆうのいいかもね
いつもありがと〜♪ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.14 ▲
ナイスなネーミング？（笑）
・・・・・・そうでもないか
ベーコンとコーンと卵とパセリをマヨで和えて中に入れて焼いてみました♪
どれも少量の余りもので作ったので具は少ないけど〜ｱﾊ(*´∀｀*）
しかもこれ、ドライイーストで作ったので、生地の膨らみは抜群（笑）
おまけに酵母と違って出来上がるの早っ！！
でも、酵母とドライイーストのパンの違いって発酵時間が長いか短いかだけですよね〜。。
・・と言うことは、酵母でうまく生地を膨らますには発酵がなるべく短時間ですむような酵母を作らなきゃいけないのかな〜？？
な〜んて思ったりしたんですが、そこの所はよくわかりません（笑）
ん〜〜・・ふわふわ〜のパンを酵母で焼くのは無理なんでしょうか？？？？？
（何故か中がもちもち〜なんだよね。。。）
私はやっぱりふわふわ〜のパンがいいかな♪
それから今日は幼稚園の親子遠足の日でした
曇りだったので、暑くもなく寒くもなく丁度いいお天気〜♪
でも、今日は娘の小学校が家庭訪問中のため早く帰ってくるので、公園では短時間しか遊べなくて
残念でした。。。。
でも、息子はこのボロ機関車みたいな遊具が気に入っていたのでまた日曜日にでも連れて行ってあげたいなと思います♪
いつもありがと〜♪↓ワンクリックよろしく♪
・・・・・・そうでもないか
ベーコンとコーンと卵とパセリをマヨで和えて中に入れて焼いてみました♪
どれも少量の余りもので作ったので具は少ないけど〜ｱﾊ(*´∀｀*）
しかもこれ、ドライイーストで作ったので、生地の膨らみは抜群（笑）
おまけに酵母と違って出来上がるの早っ！！
でも、酵母とドライイーストのパンの違いって発酵時間が長いか短いかだけですよね〜。。
・・と言うことは、酵母でうまく生地を膨らますには発酵がなるべく短時間ですむような酵母を作らなきゃいけないのかな〜？？
な〜んて思ったりしたんですが、そこの所はよくわかりません（笑）
ん〜〜・・ふわふわ〜のパンを酵母で焼くのは無理なんでしょうか？？？？？
（何故か中がもちもち〜なんだよね。。。）
私はやっぱりふわふわ〜のパンがいいかな♪
それから今日は幼稚園の親子遠足の日でした
曇りだったので、暑くもなく寒くもなく丁度いいお天気〜♪
でも、今日は娘の小学校が家庭訪問中のため早く帰ってくるので、公園では短時間しか遊べなくて
残念でした。。。。
でも、息子はこの
いつもありがと〜♪↓ワンクリックよろしく♪
2008.05.09 ▲
久しぶりの更新〜♪
レーズン酵母でスコーンを作ってみました♪
（パンがうまく焼けないから、スコーンに転身しちゃったりして・・笑）
しかも、バターが手に入らなかったため、生クリームで代用しました。
でも、味のほうはとってもグッ〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
見事な腹割れとまではいかなかったけど、美味しさに満足したスコーンでした♪
レシピは近々ＵＰしま〜す♪
ところで、明日は幼稚園の親子遠足の日
楽しんできますね〜☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
レーズン酵母でスコーンを作ってみました♪
（パンがうまく焼けないから、スコーンに転身しちゃったりして・・笑）
しかも、バターが手に入らなかったため、生クリームで代用しました。
でも、味のほうはとってもグッ〜ﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.:｡+ﾟ
見事な腹割れとまではいかなかったけど、美味しさに満足したスコーンでした♪
レシピは近々ＵＰしま〜す♪
ところで、明日は幼稚園の親子遠足の日
楽しんできますね〜☆･ﾟ:*(´ω｀*人)
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2008.05.08 ▲
何か・・違う・・・(lll-ω-)
またしてもレーズン酵母でパン作り。。。。
今回はキャラメルクリームとチョコチップを半々にはさんで、パウンド型に入れてみました。
前回よりは多少レシピも改良して、膨らみも少しはあったんだけど、食べるともちもち〜って感じで
ふわふわじゃなかったな〜・・・
酵母はもちもち〜って聞いてたけど、やっぱりふわふわパンのほうが私は好きかな（笑）
おまけに強力粉が微妙に足らず、薄力粉入れちゃいました〜(��∀��*)エヘ
（だって薄力粉を入れるレシピもサイトみてたらあったし・・笑）
一応覚書*
@強力粉 174g
@薄力粉 26ｇ
@元種 80ｇ
@砂糖 大2
@塩 小１/2
@牛乳 140ml
一次発酵 3時間40分
ベンチタイム 30分
二次発酵 1時間20分
焼成時間 190℃ 30分
レシピではありませんので、あしからず♪
元種は今日使った分だけかけ継ぎしておきました。
かけ継ぎしていくと酵母も強くなるし、発酵時間も短くなるみたいなので、
１０日で使い切るくらいの目安で頑張って腐らさないようにしたいと思います (人´∀｀)
酵母パン、もっと上手に焼けるといいな〜
今日はコメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
またしてもレーズン酵母でパン作り。。。。
今回はキャラメルクリームとチョコチップを半々にはさんで、パウンド型に入れてみました。
前回よりは多少レシピも改良して、膨らみも少しはあったんだけど、食べるともちもち〜って感じで
ふわふわじゃなかったな〜・・・
酵母はもちもち〜って聞いてたけど、やっぱりふわふわパンのほうが私は好きかな（笑）
おまけに強力粉が微妙に足らず、薄力粉入れちゃいました〜(��∀��*)エヘ
（だって薄力粉を入れるレシピもサイトみてたらあったし・・笑）
一応覚書*
@強力粉 174g
@薄力粉 26ｇ
@元種 80ｇ
@砂糖 大2
@塩 小１/2
@牛乳 140ml
一次発酵 3時間40分
ベンチタイム 30分
二次発酵 1時間20分
焼成時間 190℃ 30分
レシピではありませんので、あしからず♪
元種は今日使った分だけかけ継ぎしておきました。
かけ継ぎしていくと酵母も強くなるし、発酵時間も短くなるみたいなので、
１０日で使い切るくらいの目安で頑張って腐らさないようにしたいと思います (人´∀｀)
酵母パン、もっと上手に焼けるといいな〜
今日はコメント欄、おやすみしま〜す♪
いつもありがと〜♪↓ﾎﾟﾁﾘとよろしく♪
2008.05.01 ▲
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