| Home |
引き続き、「マテルネコンポート」を使って作ったのがこちら(*´σｰ｀)♪
今度は「カシスコンポート」を使って♪
*簡単！チュイールカップでカシスアイス*
（４〜５人分）
（カシスアイスの材料）
○牛乳 ５０ｍｌ
○生クリーム １５０ｍｌ
○「マテルネ」カシスコンポート
○砂糖 ３０ｇ
○ブルーベリー
（生地に入れる用とトッピング用 適量）
○コーンフレーク（トッピング用）
（チュイールカップの材料）
○薄力粉 ２０ｇ
○バター ２０ｇ
○グラニュー糖 ３０ｇ
○卵白 １/2個
○バニラエッセンス 適量
（カシスアイスの作り方）
� ゝ軻�と砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろす。
�◆´，�冷めたら「マテルネ」カシスコンポートを加えてよく混ぜる。
�� 8分立てにした生クリームと�△鮃腓錣擦討茲�混ぜる。
（ブルーベリーもここで一緒に加える。なくても可。）
�ぁ．丱奪箸砲Δ弔掘⇔篥犖砲貌�れて冷やし、途中２、３度かき混ぜる。
（チュイールカップの作り方）
� ．椒Ε襪僕馭鬚鯑�れ泡だて器で軽くまぜ、グラニュー糖を少しづつ入れながらとろっとするまでまぜる。
�◆．丱拭爾鯏纏劵譽鵐犬罵呂�し、�，離椒Ε襪鵬辰─△佞襪辰診�力粉も加えてまぜバニラエッセンスも加えてまぜる。
�� オーブンシートをしいた天板に生地を円形型に薄くのばして４〜５枚作り、予熱しておいた１８０℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
�ぁ＼乎呂�熱いうちにナイフなどではがし、シリコンカップに入れくぼみを作ってそのまま冷ます。
こんな感じ↓
★ お好みでコーンフレークをのせたり、カシスコンポートをのせたりしてもいいかも♪
今回はアイスの下にコーンフレークを入れてます。
★できればフレッシュなブルーベリーは加えたほうがシャリシャリしてアイスと一緒に食べると最高です♪
（注） 写真は急いで撮ったため、まだ固まりかけです。。。。
実際はきちんと固まりますのでご安心を・・(-m-)
２日目固まった図↓
２日目のほうがカシスの色も濃くでて美味しいかも♪
まだまだカシスのコンポートもたくさん残ってるので何か作ってみようかな〜(*´−｀*)
いつも有難う♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
今度は「カシスコンポート」を使って♪
*簡単！チュイールカップでカシスアイス*
（４〜５人分）
（カシスアイスの材料）
○牛乳 ５０ｍｌ
○生クリーム １５０ｍｌ
○「マテルネ」カシスコンポート
○砂糖 ３０ｇ
○ブルーベリー
（生地に入れる用とトッピング用 適量）
○コーンフレーク（トッピング用）
（チュイールカップの材料）
○薄力粉 ２０ｇ
○バター ２０ｇ
○グラニュー糖 ３０ｇ
○卵白 １/2個
○バニラエッセンス 適量
（カシスアイスの作り方）
� ゝ軻�と砂糖を鍋に入れ火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろす。
�◆´，�冷めたら「マテルネ」カシスコンポートを加えてよく混ぜる。
�� 8分立てにした生クリームと�△鮃腓錣擦討茲�混ぜる。
（ブルーベリーもここで一緒に加える。なくても可。）
�ぁ．丱奪箸砲Δ弔掘⇔篥犖砲貌�れて冷やし、途中２、３度かき混ぜる。
（チュイールカップの作り方）
� ．椒Ε襪僕馭鬚鯑�れ泡だて器で軽くまぜ、グラニュー糖を少しづつ入れながらとろっとするまでまぜる。
�◆．丱拭爾鯏纏劵譽鵐犬罵呂�し、�，離椒Ε襪鵬辰─△佞襪辰診�力粉も加えてまぜバニラエッセンスも加えてまぜる。
�� オーブンシートをしいた天板に生地を円形型に薄くのばして４〜５枚作り、予熱しておいた１８０℃のオーブンで焼き色がつくまで焼く。
�ぁ＼乎呂�熱いうちにナイフなどではがし、シリコンカップに入れくぼみを作ってそのまま冷ます。
こんな感じ↓
★ お好みでコーンフレークをのせたり、カシスコンポートをのせたりしてもいいかも♪
今回はアイスの下にコーンフレークを入れてます。
★できればフレッシュなブルーベリーは加えたほうがシャリシャリしてアイスと一緒に食べると最高です♪
（注） 写真は急いで撮ったため、まだ固まりかけです。。。。
実際はきちんと固まりますのでご安心を・・(-m-)
２日目固まった図↓
２日目のほうがカシスの色も濃くでて美味しいかも♪
まだまだカシスのコンポートもたくさん残ってるので何か作ってみようかな〜(*´−｀*)
いつも有難う♪↓ﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
2008.07.23 ▲
| Home |
