2008.08.06 18:14
こないだからマフィンばっかり作ってます(-m-)
*バター不使用♪チェリーとココナツ風味のマフィン*
（材料）
○薄力粉 １２０ｇ
○ＢＰ 小さじ１/2
○グラニュー糖 ５０ｇ
○ココナツパウダー ２０ｇ
○卵 １個
○牛乳 ４０ｇ
○サラダ油 ２０ｇ
○はちみつ 大さじ２
○マテルネチェリーコンポート 適量
（作り方）
� ’�力粉とＢＰとココナツパウダーはあわせてふるっておく。
�◆．椒Ε襪僕颪魍笋蠅い譟▲哀薀縫紂偲�を加え泡だて器でよくまぜる。
�� �△傍軻�とサラダ油とはちみつを入れその都度よくまぜる。
�ぁ´�のボウルに�，鯑�れ、さっくりとへらでまぜる。
�ァ´い寮乎呂魴燭卜�しいれ、上にマテルネチェリーコンポートをスプーンでひとすくいのせ、
１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
◎チェリーコンポートは生地の中にまぜこんでもいいかも♪
バターが高いので、バター不使用で作ってみました(*´σｰ｀)♪
ただ、食べた時に生地がホットケーキみたいな感じだったのでもっとしっとりふわ〜を目指して
レシピを見直してみま〜す♪
あっ・・ノンバターの割には結構味の方はイケてると思います(-∀-。)v
おチビたちがバクバク食べてたから、ココナツ好きさんにはたまらないかも
よい子のみなさんはまだこのレシピで真似しちゃだめですよ〜〜(-m-)
いつも有難う♪↓今日もﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
*バター不使用♪チェリーとココナツ風味のマフィン*
（材料）
○薄力粉 １２０ｇ
○ＢＰ 小さじ１/2
○グラニュー糖 ５０ｇ
○ココナツパウダー ２０ｇ
○卵 １個
○牛乳 ４０ｇ
○サラダ油 ２０ｇ
○はちみつ 大さじ２
○マテルネチェリーコンポート 適量
（作り方）
� ’�力粉とＢＰとココナツパウダーはあわせてふるっておく。
�◆．椒Ε襪僕颪魍笋蠅い譟▲哀薀縫紂偲�を加え泡だて器でよくまぜる。
�� �△傍軻�とサラダ油とはちみつを入れその都度よくまぜる。
�ぁ´�のボウルに�，鯑�れ、さっくりとへらでまぜる。
�ァ´い寮乎呂魴燭卜�しいれ、上にマテルネチェリーコンポートをスプーンでひとすくいのせ、
１８０℃のオーブンで２０分ほど焼く。
◎チェリーコンポートは生地の中にまぜこんでもいいかも♪
バターが高いので、バター不使用で作ってみました(*´σｰ｀)♪
ただ、食べた時に生地がホットケーキみたいな感じだったのでもっとしっとりふわ〜を目指して
レシピを見直してみま〜す♪
あっ・・ノンバターの割には結構味の方はイケてると思います(-∀-。)v
おチビたちがバクバク食べてたから、ココナツ好きさんにはたまらないかも
よい子のみなさんはまだこのレシピで真似しちゃだめですよ〜〜(-m-)
いつも有難う♪↓今日もﾎﾟﾁﾘと応援よろしくね♪
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