2008.07.07 12:42

久々にベーグル〜☆・゚:*(´ω`*人)

               ベーグルとキャラメルチーズケーキ 001

と、焼いてはみたものの、失敗・・・汗

実はこれまでベーグルを作って成功した試しが一度もありません(笑)
(ブログにUPできないベーグルも結構あります・・笑)

      ベーグルとキャラメルチーズケーキ 003ベーグルとキャラメルチーズケーキ 006ベーグルとキャラメルチーズケーキ 009


見た目もまずければ、味も・・ってことで食べてみたところ、これが意外にもっちりしてて美味しかった(笑)

見た目と味って比例しないんですね〜びっくり(-m-)


ちなみにこのベーグルは抹茶と紫さつまいもにはちみつを入れましたheart0
はちみつって、意外と何にでもいれると美味しいような気がする・・気のせい?(笑)


                    


次こそは、美味しくてつやつやぴかぴかキラキラのベーグルが作れるといいな(*′ー`)・:*:.。.:*・°





今日もありがとう♪↓遠慮しないでポチリとよろしくね(笑)
recipe_blog_1.gif




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この記事へのコメント

ricoさん、こんばんは。
抹茶も紫芋も色がキレイ〜!ひとつ質問してもいいかしら?
紫芋ってこのままパウダーだと、変色してしまうので酢を入れたらOKって書いてあったけれど、ricoさんはどうしているの?
こんなに美しく発色するってすごいって思うから☆

形も大切だけれど、味が一番大切では?って思うわよ。
特におうちで食べるものだったら、これが一番大切だと思うもの。
ricoさんのことだから、きっとキレイに作れる日も間近ではないかしら。

応援もX2〜!頑張ってね。

| panipopo | URL | 2008.07.07 19:02 | 編集 |

キレイな色〜〜♪
もっちり感が伝わってきます^^
イースト?それとも酵母なのかな?
ワタシもまたパン焼き再開したいなぁ。
ワタシもパン歴が浅く、毎度思うように
焼けません・・・・・が、panipopoさんの
おっしゃるようにおうちで食べるなら味重視!
おいしければ◎ですよ*
しかしどっちもかわいい色が出ましたね*

| HIKE | URL | 2008.07.07 20:48 |

ベーグル、、作れるだけで凄いよ〜♪
私、作り方すら知らないの・・・(><)
でもベーグル好きだからいつかはトライしてみようかなぁvvv
抹茶も惹かれるし、紫いももいいなぁ〜(^−^)
クリームチーズ塗って食べたい★
もっちりしているなんて・・久々に食べたくなっちゃったぁ〜^^
それに、あっさりココアマフィンもいいね〜★
あっさりっていう所が今の私には惹かれるなぁ〜。

| めぐ | URL | 2008.07.07 22:20 | 編集 |

きれーい!
もーこのキレイな緑と紫で食欲倍増よ!
すごくおいしそうに焼けているし、味もバツグンなら
これは大成功と書いてよし! (笑)

ベーグルサンド食べたいでーす。^^

| suzuka | URL | 2008.07.08 00:14 | 編集 |

ricoさん、おはよう。
とてもきれな色のベーグル!!
見た目もおいしそうに見えるけれど・・・
味がGoodなら言うことないですよね。

コメントのお返事です。
マンゴーゼリー・・・オレンジゼリーそっくりでしょ。
こう毎日暑くなってくると、冷たいお菓子大歓迎なので、ついつい作ってしまいます。
チキンのチリソースは、海老がなかったのでチキンで作ってみたけれど、おいしかったの。
がっつり食べたいときにはいいかも!!

いつも応援ありがとうです。
私ももちろん応援!!

| しょこら | URL | 2008.07.08 06:53 | 編集 |

panipopoさんへ
いつも応援ありがとです♪
ところで紫いもの粉末ですが、卵を使うお菓子には不向きなようで焼くと青くカビみたいな色になってしまいます。こちらのベーグルは卵が入ってないレシピなので色が綺麗にでたんだと思います♪
なのでお酢は使っていません(-m-)
一応大さじ1の粉末に牛乳大さじ1で練って入れています♪

HIKEさんへ
これはイーストですよ〜♪
もちもちしてて美味しかったけど見た目はNGでした(笑)
HIKEさんみたいに綺麗なベーグルが作れる日がくるのかな〜(笑)
まあお家で食べるなら見た目より味って感じなのかな(-m-)
でも次回は見た目も頑張りたい♪

めぐちゃんへ
うんうん♪ベーグルって簡単と思いきや意外とつやつやにならないから毎度悔しい思いしてるよ(-m-)
綺麗なベーグル焼いてみたいな〜めぐちゃんも是非作ってみてね!

suzukaさんへ
大成功です!!←って書いてみました(笑)
でも味も見た目もいいベーグルを一度でいいから作ってみたい!
また次回リベンジしようと思ってます(-m-)
その時はsuzukaさん、味見よろしくね!

しょこらさんへ
いつも応援ありがとです♪
味よければ全てよしでしょうか?(笑)
でも次回作る時は見た目もOKなベーグルが作ってみたいです(-m-)

| いつもコメント人´Д`*)ありがとぉ☆ rico | URL | 2008.07.09 17:45 | 編集 |

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