2008.01.31 13:07

やっと完成〜。゚+。:.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.:。+゚

いよかんマーマレードといよかんピール 001
5日間かけて初めて作ったいよかんピール♪
意外と美味です(*´∀`*)

↑↑↑まだグラニュー糖をつけて乾かしてる最中ですが、
おつまみ感覚で結構つまんでしまいます♪

まだこれを何に使うかはひ・み・つheart0
・・・てか、考えてないだけなんですけどね(笑)


ちなみにこちらは刻んでから乾かしてお砂糖をつけました↓
いよかんマーマレードといよかんピール 008
乾かしてからお砂糖つけるのと、半乾きの状態でつけて乾かす(最初の写真)のとでは
お砂糖の付き具合が違ったんですが、私は半乾きでお砂糖たっぷりついてるほうが好みかも♪

なんせ、いよかんってクセがあるから余計かな〜?
でも、ピールってお砂糖ついてないのもありますよね?あれはただ、溶けてるだけ?
いろんなピールがあるからよくわからないですけど、
美味しいからこれはこれで、おっけ〜です ⌒Y⌒Y⌒ ヾ(o´Д`)ノ


マーマレードも、皮を小さく刻む事以外は、結構美味しく出来たし、
初めてにしてはピールもうまくいったのではないかな〜と自己満しています(−m−* )
あっ、ピールはご近所のお菓子作りが上手なTさんに差し上げようと思います♪


何か、げっ○したらいよかんの味が・・(-_-;)
お食事中の方、失礼・・汗


ほんと、ガラにもなく手作りって楽しいな〜って思った5日間でしたアップロードファイル



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recipe_blog_1.gif




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この記事へのコメント

こんにちわ^^
ピール完成ですね♪オレンジの色がとっても鮮やかぁ☆チョコレートをつけても美味しそうですね♪

↓フレジェ!!すごいです!!
何を隠そう、私はフレジェ失敗者です(笑)
去年頑張って作ったんですけど、
失敗しました>┼○ バタッ
ハートの形がキュートヽ(=´▽`=)ノ

| side☆ | URL | 2008.01.31 13:25 |

お〜!
すごい!なんてキレイなピール♪
超上手くできてますね〜^^
バレンタインにチョコをかけて
なんでしたっけ?そんなお菓子もいいネ☆

ホントaikoってカワイイですよね〜
歌も大好き!!
同じ趣味の人にこんなところで会えるとは!
嬉しいわ^^b
CDは中古でも結構お高いのよね。
人気なのでしょうネ〜

| happa | URL | 2008.01.31 16:44 | 編集 |

ピール完成オメデトウー☆
これからどんなステキスイーツに変身するのか
とってもとっても楽しみですよぉー。^^

・・・うち、想定外の失敗スイーツが山盛りで
今週末何も焼けないかも。(涙)わーんっっ

| suzuka | URL | 2008.01.31 22:06 | 編集 |

すごい!5日間がんばっただけあって
売り物のようなしあがり**
コレ、私ならそのまま食べちゃって
なくなりそう・・・・。
ワタシもお砂糖たっぷりがいいなぁ♪
お菓子に変身するのが楽しみだわぁ。

| HIKE | URL | 2008.02.01 07:43 |

ricoさん〜♪5日間は凄いです〜♪でも、大満足のご様子でよかったですね〜おいしそうだわ〜♪酸味大好きなんです〜♪
ピールはどの様に消費されますか??
テンパリングチョコを付けてオランジェットならぬ、イヨカン?ット?無理がある・・・フフフ〜何でもおいしいものを作る時って至福の時間ですね〜朝からお醤油を制服の襟につけて泣きそうになっている娘にイイイイ〜〜〜っとしていたshimaでした・・・トホ

| shima | URL | 2008.02.01 08:14 |

ricoさん こんにちは〜。

わぁ〜お店で売ってるのより
色も綺麗に仕上がってるしスゴイ!!
それにしても出来上がりまで5日間とは
ビックリで〜す。
どんなお菓子に変身するのか楽しみ。

↓のフレジェ、ハ−ト型とっても可愛い。
フレジェはカロリ−高いよね。美味しい
けど食べるの怖い。(笑)

| あどまま | URL | 2008.02.01 10:32 | 編集 |

ricoさん、こんばんはーー。
すごいですー、手作りでピールだなんて♪
ほんと売ってるものより、絶対×100美味しいですね!すごいなーー。
5日間もかかるんですね(゜o゜)手間隙かけてつくった分愛着もわきますね☆
手作りさいこーっつ(^−^)ですね。

| junko | URL | 2008.02.01 20:50 | 編集 |

sideさんへ
ほんとやっと完成です〜 つД`)
このピール、チョコつけても美味しそうですよね!
アイディア頂き〜♪(笑)
フレジェもおやつ用なので今度はちゃんとしたサイズで作ろうと思ってます(*´−`*)

happaさんへ
オランジェットでしたっけ?
確かそんな名前?違ってたらごめんなさい(笑)↑sideさんもチョコつけたらと言ってくれてるので一度試してみようかな♪
ほんと、こんな所でaikoファンの人に会えるなんて嬉しいな(−m−* )
お互い年甲斐もなく?盛り上がれそう〜(*´∀`*) って失礼かな(笑)

suzukaさんへ
想定外の失敗ってどんなお菓子だろ〜(笑)
すごく興味がある〜(´゚艸゚)
いよかんピールはまだ何に使うか決めてないので、まずはシフォンもいいな〜という感じです♪失敗しなければまたこちらでUPしま〜す(笑)

HIKEさんへ
売り物だなんて言って頂けるなんて感激〜☆・゚:*(´ω`*人)
近所のTさんにおすそわけしたんですが、そこの3歳の息子Yくんがそのまま結構食べたみたいです(笑)で、余ったピールを使ってTさんがシフォンを作ってきてくれました〜♪
とっても美味しかったです♪

shimaさんへ
皮が厚いマーマーレードを除けばですが、ピールは意外とハマりました〜(笑)
まだいよかんが余ってるので作る気満々です(゜m゜*)プッ
みなさんの意見も取り入れてオランジェットならぬイヨカンジェット?(←ダサい・・笑)作ってみようかな♪
ちなみに我が家の朝も牛乳が散乱することがあります(笑)

あどままさんへ
ピールは毎日、毎日綺麗な色に変わっていくのが楽しみで、作りがいもあったので、無事うまく作れてよかったです(*´−`*)
フレジェはおやつサイズでしかも余りもので作ったので次回はちゃんとしたサイズでつくろうと思ってます♪
カロリーが高いので、あどままさんもご一緒にどうですか〜?(笑)

junkoさんへ
売ってるものより、なんか新鮮な感じがします♪
作ってよかったな〜と思いましたよ〜!
でも、せっかく手間隙かけて作ったので、
これを使ったお菓子で失敗しないように頑張って作ろうと思います(。-∀-) ニヒ
















| いつもコメントありがと♪(*´エ`*)・:*:・ rico | URL | 2008.02.02 14:55 | 編集 |

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